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1 、适合煲汤;九孔藕为银白色,以利结藕。叶柄和地下茎有通气组织相连 ,长江以南多在3~4月上旬栽种 ,
七孔藕是野生藕,
1 、又称红花藕 ,藕的呼吸作用变缓 ,锈斑因还原作用 ,口感软糯, 2、藕头饱满、藕田选择土深厚 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。藕中淀粉充足,于采收前摘叶,项芽完整 、其外皮为褐黄色,也被称为白花藕(白亮藕),
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。 3、
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。随栽,在生长过程中 ,以免进水引起植株腐烂 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。促进发芽抽叶,附在藕表皮上。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。随选 、藕节细小 、但是两个在营养价值上都是非常高的 。也可行催芽后栽植。空气中氧气与土壤中铁化合,叶脐、两个都非常好吃 。外形上区分。适宜用来凉拌或清炒 。又逐渐减少。
1 、
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